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小金鱼汤圆

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小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤

用料  

米粉 50克
澄粉 15克
土豆淀粉 15克
黄油 5克

小金鱼汤圆的做法  

  1. 混合粉类加入适量的开水揉成光滑面团取其中一小份调成红色(色粉 色素都可以)黑色眼睛用的墨鱼粉

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第2张
  2. 把白色面团擀开后再加入红色面团擀开

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第3张
  3. 翻面包入汤圆馅料(随意)

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第4张
  4. 沾水横着捏起来

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第5张
  5. 头部沾水叠起来

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第6张
  6. 尾部用刮板压出纹理分成三份

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第7张
  7. 用吸管压出鱼嘴 黑色面团做鱼眼睛

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第8张
  8. 最后用吸管压出鱼鳞完成

    小金鱼汤圆的做法图解 小金鱼汤圆的做法步骤 第9张
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