流沙金汤圆
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自己动手 丰衣足食
用料
糯米粉 | 200克 |
黄油 | 60克 |
熟花生 | 100克 |
开水 | 150克 |
芝麻 | 15克 |
糖 | 40克 |
流沙金汤圆的做法
材料称重备好
糯米粉加开水搅拌成絮状,在用手揉成团
花生芝麻白糖用料理机打碎,加入软化的黄油,搅拌均匀放入冰箱冷冻两小时
馅儿每份10克,汤圆皮每份20克,具体包法见视频
水开下汤圆,小火慢煮,汤圆漂浮起来再煮5分钟即可
小贴士
开水加入糯米粉防止后期开裂
抱歉大家 步骤图我经常忘 下次一定🙈
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