香菇鸡丝拌面

抖音搬运过来的，抖音号：125693146 （小猪超爱吃）
2人份

用料  

香菇鸡丝拌面的做法  

1. 洋葱，青葱，小米椒，香菇切丁。
   把调味汁调好：
   一勺生抽+一勺老抽+一勺糖+一勺醋

2. 鸡肉冷水下锅，放入葱，姜和料酒

3. 煮熟，捞出放凉，手撕成肉丝

4. 加入生抽，老抽，芝麻油，拌匀备用

5. 煮面，捞出过凉水，撒上葱花

6. 热锅放油，把洋葱炸至金黄

7. 把洋葱油倒在面+葱花上

8. 用剩下的洋葱油炒小米椒，然后放入香菇丁

9. 炒好的香菇丁盖到面上

10. 放上鸡丝

11. 放入调味汁，拌匀，开吃~