快手家常营养菜：肉末胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素，各种营养价值不必多说☺️因为其中的营养成分是脂溶性的，所以要么用油炒，要么与肉烧。

用料  

快手家常营养菜：肉末胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜切片；

2. 肉末加老抽拌匀后略炒成半熟备用；

3. 2勺油入锅略加热后放入切片的胡萝卜，翻炒3分钟，至胡萝卜片变软；

4. 加入半熟的肉末，继续翻炒3分钟左右至胡萝卜熟透；

5. 加些生抽调味后即可装盘享用。

小贴士

我觉得老抽+生抽的味道已足够咸鲜，所以我不再加盐和味精。各人可以根据自己的喜欢去调味道。