家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末

其实这是一盘大杂烩，也算是一道快手菜吧，口味鲜咸，挺下饭的，也适合一个人吃。

用料  

家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法  

1. 芋头和胡萝卜去皮切成丁，剥好玉米粒。肉末加入料酒和盐腌制，备用。

2. 将芋头和胡萝卜下锅翻炒至熟，记得放盐。倒入盘中。

3. 将玉米下锅翻炒，同样要放盐，倒入盘中

4. 肉末炒至成熟，同样需要放盐。

5. 将之前炒好的玉米，胡萝卜，芋头和肉末一起翻炒。可以在出国前放一些蚝油或酱油。我没放，觉得之前的盐已经足够了。

6. 翻炒过后装盘

小贴士

1、如果是素食者可以不放肉末。
2、适用于家里好几样素菜都剩一点的时候做