家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
用料
玉米粒 | 20克 |
胡萝卜 | 1根 |
大青椒 | 1个 |
虾仁 | 200克 |
玉米淀粉 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
盐 | 4克 |
黑胡椒 | 2克 |
葱 | 1根 |
姜丝 | 2片 |
家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法
大虾仁解冻后,加入蚝油、玉米淀粉抓匀备用
热锅热油,葱姜爆香后,下青椒、胡萝卜、玉米粒中大火翻炒约3分钟
下虾仁翻炒,加糖、盐、胡椒粉调味
中大火不断翻炒约3分钟,待虾仁卷起完全变得不透明,即可盛出享用,非常快手的一道家常菜哦(^o^)o
小贴士
最好要用不粘锅哦,不然淀粉会有点糊底的,不好刷干净。
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