黄豆银耳猪脚汤
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女孩纸嘛 除了补水也要补胶原哦
任何时候都不要放弃能让自己变美的可能
补气养颜清肺的黄豆银耳猪脚汤
点上火就可以面膜瑜伽啦
用料
猪蹄 | 一只 |
黄豆 | 两把 |
银耳 | 半朵 |
枸杞 | 一把 |
花椒 | 10粒 |
姜片 | 5片 |
料酒 | 两勺 |
海盐或者粉盐 | 适量 |
香叶 | 3片(选放) |
黄豆银耳猪脚汤的做法
提前一天晚上讲黄豆和银耳泡在冷水里 猪蹄子也放冷水里去血 第二天拿出来猪蹄子 冷水下锅加料酒煮沸去血沫去腥气 捞出洗净
冷水放入猪脚 撕好的银耳 泡好的黄豆 姜片 花椒 香叶(选放)强调一下 这里不放盐也不放料酒
大火煮沸就可以盖盖子 转中小火焖炖了
炖至一个半小时 放入枸杞 再焖15-20分钟
这样奶白色的猪脚汤就熬得啦 是不是很简单
汤色奶白 猪皮通透 入口即化 Q弹粘牙 黄豆香绵 银耳脆爽 很补哦小姐姐 捻一点碎盐就可以喝啦
小贴士
最后加盐 喝的时候加盐 煮的时候什么也不要放 包括料酒 不然会影响汤呢
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