黄豆焖猪脚
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用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 没泡的干黄豆 | 1把 |
| 冰糖 | 10克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香叶 | 1片 |
| 大葱 | 1/4根 |
| 姜片 | 几片 |
| 六月鲜豆瓣酱 | 一包 |
黄豆焖猪脚的做法
冷水下锅烫
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准备材料
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烫好洗干净
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热油下材料，冰糖小火煮溶
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下猪脚豆瓣酱老抽生抽蚝油料酒
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干黄豆洗一下倒进去，我本来想煮猪脚醋（所以干黄豆没来得及泡）翻拌均匀
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加水一碗半煮滚
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倒入电压力锅，我煮45分钟
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拿出来收汁，吃饭去
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