黄豆猪脚饭
来源：菜肴屋 阅读：2.7W 次
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃")
用料
| 猪脚 | 2个（对半切开） |
| 黄豆 | 200克 |
| 葱、姜、花椒、八角、料酒 | 适量 |
| 盐、味精、老抽、生抽、甜面酱、黄豆酱、蚝油、冰糖 | 适量 |
黄豆猪脚饭的做法
黄豆提前泡最少5小时
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第2张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第2张")
放葱姜花椒八角料酒，焯水5分钟
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第3张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第3张")
捞出放高压锅内，加葱姜、八角、花椒、热水
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第4张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第4张")
加盐、味精、生抽、老抽、甜面酱、黄豆酱、冰糖、蚝油，尝尝得咸点。
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第5张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第5张")
上汽后先压15分钟
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第6张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第6张")
15分钟后放入泡好的黄豆，再压15分钟
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第7张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第7张")
之后捞出放入炒锅，收汁至粘稠
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第8张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第8张")
大火收汁即可享受美味
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第9张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第9张")
黄豆猪脚饭😋😋👆👆
![黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第10张]( "黄豆猪脚饭的做法步骤图，黄豆猪脚饭怎么做好吃 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/gaoyaguoshipu/k74xd.html
