粗粮细作
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玉米面小碗糕+香煎小黄花鱼
用料
玉米面 | 200克 |
面粉 | 100克 |
糖20 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 4克 |
用温水或牛奶🥛 | |
粗粮细作的做法
小碗糕上锅前随意放入葡萄干,大红枣等
香煎黄花鱼酥脆,配上玉米面碗糕和玉米面粥!美餐一顿
小贴士
小碗糕:将上述材料调成面糊状,蒸锅水开后30分钟关火即可!香煎黄花鱼:洗净后加料酒花椒粉和白胡椒粉葱姜丝调味煨15-30分钟,平锅烧油摆入黄花鱼,两面煎制金黄色即可
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