超级简单便捷的烤鸡

适合慵懒的周末中午，准备阶段20分钟(按我这种干什么都磨叽的速度)，烤制1小时。特别适合中式炒菜不及格的选手，比如我买了一只鸡，特别想吃辣椒炒鸡，于是拿了一半来做，又是切小块又是准备各种调料配菜，结果味道诡异勉强吃完，好受打击。另一半拿来烤，5分钟消灭干净。

用料  

超级简单便捷的烤鸡的做法  

1. 因为是一个人吃，所以用半只小童子鸡。洗干净，擦干水。然后尽情地在伤口上撒盐和黑胡椒吧，根据鸡肉厚实程度，肉多就多放点盐，否则肉没有味道。

2. 根据自己储备情况，撒上蒜末，罗勒碎，黄芥末粉。我喷了一点黄油，没有的抹层橄榄油也行。总之有盐和黑胡椒就挺好吃的了。

3. 预热烤箱350℉，鸡皮朝上放到锡纸上，烤45分钟，最后开到400℉烤15分钟，根据自家炉子和鸡肉大小调整时间。出炉，鸡皮超级酥脆咸香。一口气吃完。