电饭煲啤酒焖牛肋排，简单便捷，超级下饭

肉混着酒香和调料的温暖
将汁水拌上热米饭，豪迈的大口吃下去

浸在汁水里的肉香骨
吸一吸藏在里面的汁水
品品留在肉汁里醇厚的麦芽香气
今晚的压轴大戏，已经帮你准备好了

用料  

电饭煲啤酒焖牛肋排，简单便捷，超级下饭的做法  

1. 将食材准备齐全；

2. 牛肉冷水下锅；

3. 锅中依次加入姜片，料酒；

4. 水煮沸后继续煮3-5分钟；

5. 捞出备用；

6. 牛肉倒入电饭煲；

7. 依次加入八角、干辣椒、小葱、大蒜、盐、老抽、啤酒；

8. 开启煮饭模式即可。

9. 盛出后，撒上葱花即可享用美味的啤酒焖牛肋排啦

小贴士

● 啤酒里含有酶，可以软化牛肉
● 牛肉中的膻腥气会溶于酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，从而达到去腥目的。
● 这道美味，搭热红酒绝配~