白灼猫眼螺
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最近看到抖音很多博主在吃猫眼螺,看的我默默的咽口水,赶紧买了两斤的尝尝鲜🤭
用料
白灼猫眼螺的做法
在水里多清洗几遍,把猫眼螺残余的脏东西都洗干净,不然吃的时候会有沙沙的感觉。
把猫眼螺洗成这样就可以啦😉
放进锅里,把去腥三件套家里面,煮十五分钟
到时间就可以乘出来了,肉质紧嫩,味道还是很OK的
大家可以调个料沾着吃,更有味道哦!蘸料里面放蚝油、生抽、醋、鸡精、大蒜、小米椒、葱花、白糖(提鲜哦)。我的蘸料是这样的,大家可以试试😋
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