红烧肉 升级顶尖版本

这是我自己研究出来的红烧肉还有一些高清的图片
在我的微博里我的微博是KUANGZHIYI大猫
本人长居新加坡之所以有一些菜吃也吃不到就很想吃
只能在家自己研究自己做啦
希望大家喜欢我的食谱

#大猫分享贴# 升级版红烧肉的做法
这颜值 我简直还是用土锅
心理作用感觉会很好吃的样子！哈哈哈哈哈

用料  

红烧肉 升级顶尖版本的做法  

1. 准备食材 如图
   把汁类的混合

2. 热油 此时油要多一些 放入香料和肉
   翻炒

3. 第三步骤，如图这种情况就可以出锅了，焦焦的

4. 第四步骤，另起油锅炒糖，这里的糖并不需要把它
   全部融化，这是我自己的小诀窍，融成图片这样子
   就让肉进取炒，中途就会发现肉已经开始扯糖丝了

5. 第五步骤，加入没过肉的水，加入碗里的汁类，加入干辣椒泰椒。如果喜欢，也可以将干辣椒放锅里跟肉一起炒，我是直接放锅里煮的

6. 第六步骤，转到土锅里。开始炖了，放入新鲜橙子皮，大火炖开中火炖40分钟，中途水没有了是可以加水的。主要是不要让糖糊了

7. 第七步骤，放入鸡蛋，这时候的鸡蛋要另起水锅，煮半熟，好剥壳的时候，剥好了放进去

8. 第八步骤，成品图

小贴士

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