顶尖鸡丝
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用料
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 尖椒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
顶尖鸡丝的做法
鸡胸肉冷水下锅，水没过肉，加葱段和生姜片，料酒，煮十分钟，煮熟后过凉水。
![顶尖鸡丝的做法步骤图，顶尖鸡丝怎么做好吃 第2张]( "顶尖鸡丝的做法步骤图，顶尖鸡丝怎么做好吃 第2张")
将尖椒，胡萝卜，黄瓜切丝。
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将鸡胸肉撕成一条一条。
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将葱姜蒜切末。
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备好盐，鸡精，白糖，辣椒面。
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将全部配料加在一起。
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搅拌均匀，美味的顶尖鸡丝就做好了！
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小贴士
可以根据喜好调整口味
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