用料
肉炒莲藕的做法
猪肉洗净莲藕去皮
瘦肉切薄片➕红薯粉，盐，酱油腌
莲藕切块
锅热下油炒至瘦肉变色出锅
另起锅油热爆香蒜下莲藕翻炒几下再下炒过的瘦肉一起煸炒淋点水焖一下（要把肉煮熟）
最后加酱油，盐，葱翻炒均匀出锅
