素炒莲藕

一把炒锅闯天下

用料  

素炒莲藕的做法  

1. 藕切小块焯水，好熟而且不会变黑

2. 我的剩黄瓜和辣椒，都差不多剩半截，切成和藕大小一样的小块，你们有啥用啥，不好炒的焯水就行了

3. 下油一点点，油热下酱，什么酱都行，本来想用黄豆酱，后来发现还有一半底料，用了四分之一

4. 底料炒好后放藕，小火炒个三四分钟，再放别的菜，按不好熟到好熟顺序放就行。

5. 出锅，因为我用的酱少，适量放了点盐，酌情就行！

小贴士

啦啦啦～别嫌弃简陋，自己做的在难看也觉得好吃，哈哈😄