莲花白素炒藕片
来源：菜肴屋 阅读：1.08W 次
这道菜是我偶然间弄的一个杂烩菜，没想到家里人还蛮喜欢吃的，现在把做法告诉大家，有喜欢吃这两种蔬菜的朋友也可以试试！
用料
| 包菜 | 1/2个(小个) |
| 藕 | 1节(小个) |
| 小米椒 | 1个 |
| 味极鲜酱油 | 3勺 |
| 盐 | 3克 |
莲花白素炒藕片的做法
食材准备好，藕去皮洗净切片，包菜洗净手撕成片，小米椒洗净切圈
![莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，先放入藕片翻炒，大约三四分钟
![莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再放入包菜片继续翻炒，多翻炒一会儿，使包菜和藕片都变软
![莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入三勺味极鲜酱油，继续翻炒均匀
![莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅前放点盐提味儿
![莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盛盘即可
![莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "莲花白素炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我还做过放耗油的，也非常好吃，切记放耗油就不要再放酱油和盐了，以免口味过重
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