今天的早餐既是主食,又是蔬菜!既能润肠,又可健脾胃,难怪大家都叫他们“三宝”。
给小朋友搭配一杯牛奶,几粒坚果之类的,能量满满的一顿早餐就齐备了哟!
我试过加入松仁一起做造型,孩子很喜欢吃的。
用料
红薯 | 200g |
南瓜 | 200g |
山药 | 200g |
芝麻、糖 | 随意 |
素三宝的做法
准备食材:红薯、南瓜、山药洗净。
将红薯、山药切块,南瓜去皮切块上锅蒸熟。
趁热去除红薯,山药皮。
将蒸熟的几样材料一起捣泥即可。可根据个人喜好用裱花袋挤出造型。也可就这样拌些糖、芝麻一起吃。
小贴士
山药用铁棍山药口感更好。
还可以用紫薯、土豆等搭配哟!
红薯、山药不用去皮,蒸熟后很容易去掉,不担心生山药刺激到手。