三色椒炒素肉三宝
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
年前准备了一些仿荤的纯素加工食品,为了带动影响家人接受素食,想着法子做一些类似肉的菜式,味道确实不错。
所幸女儿他们回来是跟着我素食,没有提出来要买肉吃,也希望女儿能慢慢的“”断舍离“”,远离肉类。
用料
素丸子 | 8个 |
素肉皮 | 适量 |
素肉滑 | 适量 |
三色椒(红黄绿) | 适量 |
姜末 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
红薯淀粉(勾芡) | 适量 |
现磨黑椒粉 | 适量 |
三色椒炒素肉三宝的做法
1、三色椒切丁,姜切末,素三宝备好。
2、锅子加油,中小火爆香姜末和三色椒丁,调入适量盐入味。
3、加入素三宝翻炒。
4、调入适量酱油,磨入黑胡椒粉,翻拌匀,加入适量温水稍微焖煮,再加入红薯淀粉勾芡收汁即可出锅。
大家都在看
最近更新