三色彩椒盅
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用料
青红黄椒 | 各一只 |
去边全麦面包 | 一片 |
去边白面包 | 一片 |
红萝卜 | 少许 |
青,红,黄彩椒 | 各一只 |
万威客火腿肠 | 一条 |
海鲜肠 | 一条 |
培根 | 一片 |
葱段 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
三色彩椒盅的做法
将彩椒横切开,去囊洗净,将上半部分切粒,下半部分用净化水洗净后备用。其他材料都切粒备用
注意:彩椒下半部分要切到等高,所以的材料要切成差不多大小
讲面包切粒,在250℃热,190℃上火下焗2分钟左右
焗到面包粒变得脆卜卜即可
用蒜头和葱头起锅,爆香香肠和培根粒,加入1/2茶匙白砂糖炒匀
加入彩椒粒,再加入1/2茶匙盐调味,略炒几下即可关火
关火后加入脆卜卜的面包粒,兜匀即可
将炒好的粒粒放入洗净的彩椒里,洒点芝麻装饰,剩下的粒粒另外用个盘子装起即可。要赶快吃哦,不然面包就不脆了
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