木耳含丰富的鐵 ，钙 。秋天吃淮山最好季节健脾补气 。对素食感兴趣欢迎加入素食素菜厨艺分享，群号码：198103680
用料
三色素菜的做法
木耳提前泡软詵干凈备用 ，淮山去皮切块放入水中防變色 ，红萝卜切块
放油和处理好的菜加开水煮熟放盐ＯＫ
