鸡汁莲藕片

这个莲藕的吃法又骗了爱肉的人，能吃饱，还不会长肉。

用料  

鸡汁莲藕片的做法  

1. 将莲藕洗净

2. 莲藕去皮

3. 将莲藕切厚片，浸入水中

4. 葱，蒜头切粒，两种辣椒也切粒

5. 锅中坐油见热，将蒜头爆香

6. 沥干藕，倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

7. 倒入少许鸡汁豉油

8. 还有一点点酱油，少许的糖，翻炒上色即可

9. 关火后加入辣椒，葱粒即可

小贴士

藕特别会吸味，鸡汁豉油和酱油都要少放，糖可根据个人喜好加减。