当归黄芪党参炖猪心

补血气，安神助眠的冬季滋补炖汤。

用料  

当归黄芪党参炖猪心的做法  

1. 汤料洗净备用。

2. 猪心处理干净筋膜后切片，加姜片、高度酒出水三分钟后洗净白沫。

3. 所以材料倒入炖盅。

4. 加六碗水炖2.5小时后加盐调味即可。

小贴士

1. 秋冬糖水我喜欢用无花果，如果没有的用蜜枣也可以。
2. 如果怕猪心有味道的可以在汤炖好后加一点黄酒去腥。
3. 此为三人份量。