当归黄芪党参枸杞山药鸡汤

用料  

当归黄芪党参枸杞山药鸡汤的做法  

1. 鸡解冻，洗干净，下滚水然后煮出浮沫捞掉或者洗净换水。

2. 加入料酒、生姜、中药后烧开后小火炖1小时，加入盐，然后小火继续炖1-2小时，鸡肉脱骨可以放入山药，再煮半小时。

小贴士

家里没有红枣了，也没有葱了…最后我喜欢把油再捞掉一些。