当前位置:菜肴屋 > 烹饪器具 > 烤箱食谱 > 最正宗的糖三角(简单又快手)做法大全,糖三角(简单又快手)的详细做法
手机版

糖三角(简单又快手)

来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
糖三角(简单又快手)的做法步骤图

晚上翻冰箱看看明天早上吃什么?发现什么也没有了,又看到有红糖,跟舟爸说明天吃糖包咂可好,一口答应于是乎第二天早上起来把圆包咂改成了三角形的包子😁😁
舟妈因为带孩子时间有限一般都只做比较简单快手的😂当然你也可以做成二发的

用料  

面粉 400克
酵母 4克
200-215克
白糖 10克
馅料
红糖 110克
白糖 15克
黑芝麻 20克
低筋粉/面粉 20克

糖三角(简单又快手)的做法  

  1. 没睡醒就懒得单独称材料了😂
    称好材料,加入水揉成团(水量根据自己面粉吸水量调整面团可以稍柔软一些,我是先用了200克水觉得面团有点干,又慢慢加到了215克水)揉好光滑的面团静置20分钟

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第2张
  2. 黑芝麻用烤箱烤熟,或者用锅炒熟

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第3张
  3. 我是红糖块,就用刀切碎一些(红糖粉就不用切)黑芝麻磨粉

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第4张
  4. 加面粉,白糖拌匀就是红糖馅了哦(加面粉是因为怕好后糖稀了,增加红糖粉粘稠度)

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第5张
  5. 分割面团

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第6张
  6. 擀成圆形

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第7张
  7. 放上馅料

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第8张
  8. 捏出3角

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第9张
  9. 挨个的依次做好,我用了玉米叶垫底,没刷油(切记锅里加水,加水,加水!!!方便后面蒸)

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第10张
  10. 做好后盖上锅盖发酵40分钟的样子

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第11张
  11. 冷水上锅,因为我的红糖有颗粒我水开后蒸了15分钟

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第12张
  12. 出锅咯,忘了掰开拍照了,一出锅就没几个了

    糖三角(简单又快手)的做法步骤图 第13张

小贴士

1.揉面稍微软一些,液体量根据自家面粉吸水量自行调整(慢慢加,慢慢加,慢慢加)
2.大小根据自家喜好分割面团,我是做了15个。
3.冷水上锅,关火一定得闷3分钟开盖。
4.吃不完的保鲜袋冷冻。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/0ee86.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。