一学就会 广东肠粉
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肠粉是陪伴着广东人长大的美食
无论哪个小区楼下 一定会有一家很好吃的早餐小店 热气腾腾的画面感
闭关出去不 那就自己做
用料
| 粘米粉 | 100克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 水 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 2片 |
| 火腿 | 5片 |
| 肉末 | 10克 |
| 酱油 | 5勺 |
| 糖 | 5克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 油 | 5克 |
一学就会 广东肠粉的做法
忘记拍米浆了 粘米粉加少量淀粉 加水搅拌 搅拌的时候加一点点油会更好
![一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第2张]( "一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第2张")
一时兴起 做了咸菜肉末肠粉 超级好吃
![一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第3张]( "一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第3张")
肠粉酱油 我先用蒜头加蘑菇炒香 加酱油加水加一点点糖 不加水会太咸哦
![一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第4张]( "一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第4张")
怎么看熟不熟呢？ 就是米浆会鼓起来一个泡 变有点米白色 加肉建议蒸3分钟
![一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第5张]( "一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第5张")
开吃吧……
![一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第6张]( "一学就会 广东肠粉的做法步骤图 第6张")
小贴士
肠粉酱油一定要加点水哦 不然太咸了
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