一看就会做的广式肠粉
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![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 一人份量1个 |
| 肠粉专用粉 | 3人份量250克 |
| 胡萝卜肉沫 | 适量 |
| 生菜丝 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 油 | 少许 |
一看就会做的广式肠粉的做法
1.放水肠粉机里开大火烧滾，没有肠粉机可用不锈钢平底碟放锅里蒸；
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第2张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第2张")
2.按肠粉专用粉说明放水调配米浆（超市、网淘均有售）；
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第3张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第3张")
3.备好所用食材：生菜丝、胡萝卜肉沫（用生粉酱油腌制好）、鸡蛋、油；
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第4张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第4张")
4.蒸盘均匀刷油后放一勺米浆、生菜丝、胡萝卜肉沫、鸡蛋；
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第5张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第5张")
5.整盘放进肠粉机里蒸3分钟后出锅上碟；
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第6张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第6张")
6.起油锅放葱蒜、酱油、冰糖、水煮滾关火；
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第7张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第7张")
7.将酱汁淋在做好的肠粉
🤗美味简单的广式肠粉做好啦！
![一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第8张]( "一看就会做的广式肠粉的做法步骤图 第8张")
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