广式蒸肠粉
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用料
| 粘米粉 | 350克 |
| 水 | 875克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 猪肉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生菜 | 6片 |
广式蒸肠粉的做法
准备材料
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切好肉片
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准备生菜
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烧水
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加入适量水成浆糊状，水多肠粉比较软，水少比较筋道，个人喜欢
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喷少量油在烤盘上，肠粉不粘底
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加入两大勺粉糊糊和肉片
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放上锅蒸
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计时3分钟，剩下40秒放生菜
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时间到可以刮下肠粉了
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再做一个鸡蛋肠，糊糊加鸡蛋
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配上一杯茶，完美！
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小贴士
准备一个大烤盘，做两次就够吃饱啰
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