炒春笋（山竹笋）
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春天来了！各种野菜也出现啦！比如春笋！
用料
炒春笋（山竹笋）的做法
这是我家附近的小竹林，很矮的竹子，下面是水沟，所以这里的笋子出的最快
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发现一根
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又发现一根，端的话采得时候要把下面稍微挖一点 这样下面的部分才可以一起掰下来
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半小时后差不多可以吃一顿啦
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肥家准备做来吃 我爸拍的 爸爸视角 大家都懂得
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剥开
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满地壳子 其实那一篮子只够吃一顿的的哦 笋子的壳很占地方
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用开水烫一下 去生
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十分钟 捞起洗净 用刀背拍一下
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然后下锅大火翻炒一下 和平时炒菜一样 放佐料 然后可以竹笋炒肉直接就吃 也可以像我一样 炒入味后放到骨头锅里炖着吃！好吃到冒泡哦 脆脆的 鲜嫩无比！
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