学会看商品商标
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从书上了解了很多人们互相伤害的方式。逐一的记录下来,提醒以后要好好的自己做饭吃饭。
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学会看商品商标的做法
将反式脂肪酸隐藏起来的食品标签上,会有这些字样:代可可脂,植物黄油,人造黄油,麦淇淋,氢化植物油,部分氢化植物油,氢化脂肪,精炼植物油,氢化菜油,氢化棕榈油,固体菜油,酥油,人造酥油,雪白奶油或起酥油等。
以后遇到这类的产品我是不会再买了,经常在饼干产品上看到这些东西。所谓的鲜榨果汁,实际是将果汁在容器中存放一年后,再经过加热及调味,兜售给消费者的加工果汁。所谓的“果汁”并非鲜榨,而是“生产”出来的,将果汁用化学方法除去里面的氧气,破坏水果中的营养成分,再配以不受法律约束的新型添加剂如丁酸乙酯,使果汁喝起来如此新鲜压榨一般,丁酸乙酯之所以不必在标签上标出,是因为这种添加剂原本是从果肉中萃取出来的。
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