常见商品龙虾品种简介

可能不少人觉得我们吃的龙虾品种主要就分波士顿龙虾和澳洲龙虾两种，把有钳子的都称为波龙，把没钳子有长须的都称为澳龙。但事实上，一来波龙不属于龙虾；二来澳龙只是龙虾中的一种，市面上的龙虾其实有很多不一样的种类。今天在这里我们把市场上能见到的一些龙虾品种给大家做一个简介，仅凭个人经验和网上资料，有不准确的地方欢迎大家指出。

用料  

常见商品龙虾品种简介的做法  

1. 澳大利亚南部岩龙虾、澳洲龙虾、澳洲岩龙虾、新西兰纽龙。
   

2. 澳大利亚西部岩龙虾、西澳红龙虾、西澳龙、澳洲红龙虾、天鹅龙虾。

3. 澳大利亚东部岩龙虾、澳洲火龙虾、新西兰火龙虾、东澳龙、绿龙虾。

4. 锦绣龙虾、中华锦绣龙虾、澳洲锦绣龙虾、北澳龙、北澳花龙虾、花龙、彩电龙虾。

5. 波纹龙虾、印尼青龙虾、小青龙、越南青龙虾。

6. 杂色龙虾、杉龙虾、印尼花龙虾、马尔代夫花龙虾。

7. 越南油龙虾、印尼油龙虾、小油龙。

8. 密毛龙虾、越南石龙虾、印尼石龙虾、印尼墨龙虾。

9. 南非岩龙虾、南非龙虾、龙虾仔。

10. 西非青龙虾、毛里塔尼亚青龙虾。

11. 莫桑比克玫瑰龙虾、玫瑰龙、粉龙。

12. 智利龙虾、黄金龙虾。

13. 墨西哥青龙虾、加利福尼亚青龙虾。

14. 断沟龙虾、墨西哥红龙虾、美国红龙虾、加州龙虾。

15. 眼斑龙虾、古巴龙虾、美国花龙虾、加勒比龙虾。

16. 日本龙虾、伊势龙虾。

17. 美洲螯龙虾、波士顿龙虾、加拿大龙虾。（其实是海螯虾并非龙虾）

18. 欧洲螯龙虾、法国蓝龙虾、布列塔尼蓝龙虾、蓝龙。（其实是海螯虾并非龙虾）

小贴士

1.仅凭个人经验和网上资料编写，有不准确之处欢迎指出。
2.如有其他新的龙虾品种也欢迎提出。