常见品牌棉花糖甜度及成品口感区别

每年一到各大节日，雪花酥、牛轧糖等就成了最佳的心意手信满天飞，其口感香甜、口味丰富，倍受大众的喜欢，也因制作简单快手而成为私房店主青睐的售卖火爆品种。
 
雪花酥、牛轧糖的制作一般分熬糖版和棉花糖版。相对来讲，棉花糖没有太多技术难度，更多烘焙爱好者上手快、易成功。因此，棉花糖的销量也年年水涨船高，非常热销。
 
但市面上众多品牌，林林种种，不太了解的看着的确眼花缭乱。那么咱们就用一张图就让大家了解各品牌的不同之处。大家可以根据喜好，选择适合自己的甜度和成品软硬程度的棉花糖入手，就OK啦！

用料  

常见品牌棉花糖甜度及成品口感区别的做法  

1. 棉花糖甜度从低到高:
   
   落基山＜盛之花＜雅谷＜伊高＜无极岛

2. 出来成品从软到硬：
   
   无极岛＜落基山＜雅谷＜伊高＜盛之花