【美善品】红烧小龙虾

用料  

【美善品】红烧小龙虾的做法  

1. 把小龙虾放网蓝里，水量和小龙虾量齐平就行。5分/50度/5速清洗。

2. 小美“3个5”方法洗龙虾，胳肢窝都洗的干干净净。也可以用37度水温冲洗

3. 小龙虾洗澡水，脏不

4. 蒜头4秒/5速打碎

5. 倒油，生姜，辣椒，老干妈辣酱，蒜泥。3分/v/反转小勺爆香

6. 把洗的爽歪歪的小龙虾，放进主锅。～

7. 15分/v/反转小勺烹煮。有15分烧，上面再蒸些小龙虾吧，浇点料酒，放些蒜泥去腥。15分钟，2种口味的小龙虾一锅端，喜欢吃啥就吃啥

8. 蒸小龙虾调味料：
   蒜1~2个切碎，生抽25克，芝麻油15克，料酒10克，香醋10g，糖粉一小撮，老干妈香辣酱一大勺。调匀即可，享用

小贴士

1）小龙虾最好不要烧前抽筋，否则烧好后，小龙虾肉吃起来会不紧实，松散。烧好后，抽出筋即可
2）子悦微信：shuijingyi9003