菠菜木耳汤——快手汤

用料  

菠菜木耳汤——快手汤的做法  

1. 菠菜洗净切成段，木耳切细丝。

2. 锅里放油，爆香葱末，加入两大碗水，加入盐，烧开。

3. 水开后，放入菠菜和木耳丝，再次烧开。

4. 鸡蛋打散，徐徐滴入锅中，打成鸡蛋花后马上关火。

5. 盛出后滴入香油即可。