家常菜快手菠菜丸子汤

这道菜
荤素搭配
20分钟内即可完成
营养又快手。

用料  

家常菜快手菠菜丸子汤的做法  

1. 菠菜清洗干净，轻微焯水捞出，切成菠菜段备用。

2. 肉馅内加鸡蛋、葱姜末、生抽、鸡精、香油（芝麻油）搅拌上劲。

3. 锅内烧开水（如果要加入粉丝，在这一步水开后加入粉丝），肉馅用手或小勺做成肉丸子放入锅内，再次水开抄去浮沫，然后放入备用的菠菜段。

4. 再水开，加入适量盐，出锅完成。