快手菠菜腐竹蛋花汤
来源：菜肴屋 阅读：8.62K 次
本来想做菠菜豆腐汤的，结果下班晚了，回家没有豆腐卖了，又想喝汤就灵机一动，哈哈哈
用料
| 菠菜 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 腐竹 | |
| 土豆 | 1个 |
| 虾皮 | |
| 盐 |
快手菠菜腐竹蛋花汤的做法
腐竹泡发，期间菠菜先用水焯下然后沥干，土豆切丁，然后腐竹跟土豆丁一块放锅煸炒，加水烧开由它滚一会，放虾皮，加入鸡蛋，沿着滚烫的汤边淋入，放菠菜，加盐，胡椒粉出锅，开动！
![快手菠菜腐竹蛋花汤的做法步骤图 第2张]( "快手菠菜腐竹蛋花汤的做法步骤图 第2张")
小贴士
我做菜很随意，想到有什么加的就加进去
一下子就做成了俗称的黑暗料理。。。
但是最后还是可以吃滴，哈哈哈
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