海参烧排骨
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用料
| 泡发海参 | 一个 |
| 排骨 | 300克 |
| 猪腩肉 | 150克 |
| 木鱼蚝干 | 适量，清理冰箱找到了，一并下了 |
| 酱葱蒜 | 适量 |
海参烧排骨的做法
排骨。腩肉。海参。蚝干飞水。姜葱切段。蒜去皮。
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热过，放入腩肉（不要切太细，才能和排骨一同熟）小火翻炒至出油，放入姜蒜排骨一同翻炒，至表皮略焦。加两勺老抽，炒至肉上色，烹入料酒，加入适量水，煮至七八成熟。
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加入海参。两勺耗油翻炒匀。加盖焖至熟。
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放入葱段，一小勺自制蒜蓉辣酱。出锅。。。
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