烧海参

用料  

烧海参的做法  

1. 把材料切片改刀，姜片忘记拍进去

2. 胡萝卜焯水

3. 下姜片、大葱爆香，大葱变色后捞出

4. 下洋葱、青椒翻炒

5. 下海参翻炒

6. 把所有调料拌匀下锅。加了蚝油，盐可以少一些。调料根据自己的喜好调整。

7. 加入水淀粉勾芡

8. 出锅，装盘

9. 齐活，上白米饭🍚

小贴士

本菜单中的海参是冰鲜的，不需要泡发，已经先煮熟了。
配件和调料根据个人喜好和口味添加。