人参排骨汤
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用料
盐 | 2克 |
红枣 | 6颗 |
排骨 | 250克 |
人参 | 50克 |
枸杞 | 15粒 |
姜 | 4片 |
料酒 | 3勺 |
桂圆干 | 3颗我没买到放了新鲜的 |
人参排骨汤的做法
买回来的排骨过水泡会。把血水泡出去
准备食材。如图上这样准备好。把排骨放进冷水锅里加料酒姜片煮开锅。抄出覆没。准备一些凉水把抄好的排骨镇一下
在放进锅里大火煮半个小时转小火煮半小时。临近出锅放点盐。调料。最好用砂锅🍲但是我的坏了。就用的大勺。美味的汤出锅了
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