鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡翅根小鸡腿 | 20个 |
| 口蘑蘑菇 | 1斤 |
| 平菇 | 1斤 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白扣大料香叶桂皮 | 适量 |
| 白胡椒十三香 | 适量 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 花椒等 | 适量 |
鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法
新鲜的鸡翅根小鸡腿冷水泡一小时洗干净
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第2张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第2张")
放入生抽姜末五香粉和白胡椒粉腌30分钟
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第3张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第3张")
准备配件 葱姜蒜多放，好吃
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第4张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第4张")
把口蘑和平菇准备好，也可以放其他的各种，茶树菇也好吃，香菇也可以。
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第5张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第5张")
土豆去皮滚刀
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第6张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第6张")
锅中倒入油葱姜蒜和香料一起炒香
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第7张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第7张")
下去小鸡腿翻炒
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第8张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第8张")
放入生抽老抽胡椒粉继续炒
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第9张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第9张")
锅中加入开水，把鸡腿炖10分钟，把沫子去一去
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第10张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第10张")
倒入蘑菇 土豆
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第11张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第11张")
盖锅盖炖小火炖30分钟
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第12张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第12张")
出锅
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第13张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第13张")
![鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第14张]( "鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第14张")
小贴士
蘑菇种类很多 可以根据自己的爱好放
加水炖加开水
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