松蘑鸡腿炖土豆

松蘑功效与作用
减肥通便、美颜健肤
松蘑，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑不但肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸。松蘑具有减肥通便、美颜健肤等功效。

用料  

松蘑鸡腿炖土豆的做法  

1. 鸡腿🍗一个切三段

2. 干蘑菇泡好

3. 鸡腿🍗放入葱姜和料酒、生抽喂好～

4. 锅内放水放入鸡腿🍗去浮末，变色捞出，水里可以再加点料酒

5. 锅内放油，爆香大料、葱姜、干辣椒，放入鸡腿，点老抽1勺，生抽1勺，翻炒均匀，放入土豆块，翻炒。

6. 放入蘑菇翻炒

7. 放入刚才泡蘑菇的汤（第二次泡的，第一次要倒掉，有灰）盖盖儿，开大火，水开，转小火儿炖20分钟左右。

8. 开盖，大火收汤，出锅～鲜辣

小贴士

也可以直接倒入电饭锅或者压力锅炖