蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶

来自新西兰南岛深海的鳕鳘鱼胶补气补血，丰富的胶原蛋白是女性延缓衰老，美容养颜之佳品。
来自斐济野生海参中，含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，它可帮助肌肤锁住水分，因此吃海参有“驻颜”抗衰老的功效。人到中年，饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。

用料  

蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶的做法  

1. 葱姜蒜爆香大白菜梗也炒一下，排骨放入锅内爆炒，放入温水泡好的松茸，再加水，盖上锅盖小火炖两个小时。

2. 先放海参，再放花胶，大白菜叶子，李锦记蒜蓉豆豉酱调味。炖煮半小时后收汁盛盘。

小贴士

泡松茸的水可以在烧菜过程中使用。有兴趣了解新西兰花胶，南太平洋海参请加微信angela693（写明花胶海参）