白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）
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用料
| 排骨 | |
| 大白菜 或娃娃菜 | |
| 粉丝 | |
| 大蒜 | |
| 豆豉酱 | |
| 生抽，料酒，盐，五香粉，糖，生粉 |
白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法
排骨中加生抽，料酒，豆豉酱，蒜蓉，适量盐，五香粉，生粉，拌匀腌渍（下手拌呀亲们肉碰肉吃得香）
![白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第2张]( "白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第2张")
白菜粉丝洗净焯水
![白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第3张]( "白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第3张")
焯过的白菜（或娃娃菜）铺在盘底，上面铺上粉丝
![白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第4张]( "白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第4张")
腌好的排骨下锅炒熟，连着腌出的肉汁一起，不要持续大火，不然肉汁都干了
![白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第5张]( "白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第5张")
炒好的排骨铺到粉丝上，蒸20分钟到半个小时
![白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第6张]( "白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第6张")
开吃吧！沾着肉汁的粉丝和白菜也很香
![白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第7张]( "白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤图 第7张")
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