荤素搭配多彩粒
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用料
| 里脊肉 | 400g |
| 木耳 | 5朵 |
| 红椒 | 半颗 |
| 青椒 | 半颗 |
| 毛豆 | 30粒干 |
| 洋葱 | 1/6个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1/2勺 |
| 酱油 | 1/2勺 |
| 淀粉 | 1/4勺 |
| 食用碱 | 少于 |
荤素搭配多彩粒的做法
准备好材料切粒，木耳先需泡发，肉粒需提前3小时用料酒、酱油、淀粉、食用碱腌制
![荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉粒炒成图色，盛出备用
![荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜蒜爆香，放胡萝卜、洋葱、毛豆先炒约4分钟，再放木耳、红椒、青椒、肉粒翻炒1分钟，加盐，翻
![荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再放木耳、红椒、青椒、肉粒翻炒1分钟，加盐，翻炒出锅
![荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "荤素搭配多彩粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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