家常烙饼（不需要酵母）
来源：菜肴屋 阅读：1.32W 次
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 300克 |
| 温水 | 40度左右 |
| 盐 | |
| 十三香 | |
| 食用油 |
家常烙饼（不需要酵母）的做法
面粉.加一颗鸡蛋.温水我准备了40度左右的。手摸着水不烫温温的，一点点淋入温水.用筷子搅拌
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第2张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第2张")
搅拌成面絮状 就可以用手揉了！
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第3张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第3张")
揉成面团 盖上锅盖或者保鲜膜醒面30分钟！
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第4张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第4张")
半小时了. 打开盖子揉一揉。看看这个光滑的小面团.
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第5张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第5张")
放点白面以防粘.赶成一块钱硬币的厚度
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第6张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第6张")
淋上食用油.盐.十三香或五香粉. 不喜欢吃也可以不放
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第7张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第7张")
用这种对折的方法 把油抹匀
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第8张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第8张")
好啦！！！
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第9张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第9张")
从一侧卷起来.
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第10张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第10张")
用刀切成小剂子 按平
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第11张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第11张")
上面盖上保鲜膜. 让它再睡5分钟！
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第12张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第12张")
拿一个小剂子。赶成硬币厚度
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第13张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第13张")
平底锅烧油。油少放
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第14张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第14张")
烙饼咯。 饼谷起来了 两面勤翻动。来回翻几次。中小火烙
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第15张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第15张")
看看。很有食欲的
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第16张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第16张")
香喷喷咯。不需要酵母也可以 劲道好吃
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第17张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第17张")
开吃吧
![家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第18张]( "家常烙饼（不需要酵母）的做法步骤图 第18张")
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