家常烙春饼

今晚吃春饼，减肥之前想饱餐一顿😎炒上豆芽、土豆丝、虾酱炒鸡蛋，煎几片火腿，最后再来一根小葱蘸着酱，开水烫面烙的饼，然后就那么一卷，哈哈，可以忘记我是谁🤣🤣来看春饼的做法吧～

用料  

家常烙春饼的做法  

1. 面粉300克，用150克的开水和成棉絮状，揉成面团，醒十分钟

2. 把醒好的面团揉成面纪子，按压成比饺子皮大两圈的面饼

3. 把两个面饼中间刷上油

4. 擀成薄饼

5. 平底锅烧热，改成中火，放上面饼，烙至一面不粘锅，翻至另一面（油锅不用放油，面饼本身有油）

6. 把饼烙成起泡，面饼分层就好了

7. 春饼好了！

8. 看看配菜：尖椒土豆丝、虾酱炒鸡蛋

9. 韭菜炒豆芽、香煎火腿片，爱吃肉的伙伴，可以再炒点肉丝，小姨老爸不吃肉，只能夹火腿了！

10. 卷上配菜

11. 在家吃春饼，既经济又实惠，关键配菜想吃啥放啥

小贴士

1、面粉品牌不同吸水量不同，大家可以自行掌握面粉和水的比例
2、和面要用开水，这样烙出的饼软而不粘，劲道而不硬，老人孩子牙不好都能嚼烂。