亲子饭做法（日式）
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
亲子饭很多做法，介绍的是最家常，便捷的方法。试试看，小菜单，大美味，试试吧～
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 鸡肉 | 适量 |
| 清酒 | 1勺 |
| 味琳 | 2勺 |
| 日本酱油 | 3勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 柴鱼汁 | 最好有 |
| 洋葱 | 2到3个 |
亲子饭做法（日式）的做法
取鸡腿肉去皮，去脂肪。切成大块。放入锅内。
![亲子饭做法（日式）的做法步骤图 第2张]( "亲子饭做法（日式）的做法步骤图 第2张")
在锅内以此加入酱油，味琳，清酒按照3:2:1比例，作为煮汁。同时放入切好的洋葱，有柴鱼汁的此时放入适量。
![亲子饭做法（日式）的做法步骤图 第3张]( "亲子饭做法（日式）的做法步骤图 第3张")
等鸡肉全熟了之后，到入3/4鸡蛋液。等鸡蛋将鸡肉包裹结实后，导入剩下的蛋液。加入葱花点缀。duan duan 大功告成, 放在热乎乎的米饭上。配上sake, enjoy~~
![亲子饭做法（日式）的做法步骤图 第4张]( "亲子饭做法（日式）的做法步骤图 第4张")
小贴士
没有柴鱼汁的话，就加柴鱼片，作用是提鲜。
如果煮汁太多，就开大火，蒸发点。
做好的鸡肉上面可以挤上日式沙拉酱，和Chili pepper
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