日式亲子丼
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用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡腿 | 4只 |
米饭 | 1碗 |
洋葱 | 1个 |
味啉 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
日式亲子丼的做法
我用了四只鸡腿,小个的那种,解冻去骨,肉切成小块,放料酒、胡椒粉、盐,腌制十分钟
洋葱切丝备用
锅内放一点油,倒入鸡块,煎至两面金黄,倒入洋葱断生
打两个鸡蛋,不用特别均匀,备用
锅内放两大勺味啉,三大勺生抽,我用的李锦记薄盐生抽。
倒入打好的鸡蛋,盖上锅盖焖半分钟
就做好啦
味道非常好,而且香喷喷哟
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