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日式厨房|親子丼|亲子盖饭

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
日式厨房|親子丼|亲子盖饭的做法步骤图

在日本呆了这么多年,还是要会一些日料吧😉

用料  

鸡蛋 2个
鸡腿肉 1块
洋葱 半个
味淋 3勺
生抽 3勺

日式厨房|親子丼|亲子盖的做法  

  1. 将洋葱切好放入水中加味霖煮15分钟,这样可以去掉一些洋葱的味道

  2. 鸡腿肉稍微煎一下去掉一点油,然后切块

  3. 在锅中加少量水,生抽,味霖煮开。放入洋葱和鸡腿肉,小火煮10分钟,煮熟后加入稍稍打散的鸡蛋,再煮1分钟,鸡蛋稍稍成型即可,不需要太熟~

  4. 在碗里盛好饭,盖上鸡蛋和鸡肉再洒一点香菜或者葱花就好啦

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